Il Pan del Pescatore è un dolce tradizionale che racchiude tutta la semplicità e la genuinità della pasticceria italiana. Chiamato così grazie al suo originario utilizzo dei pescatori della costa toscana, alla ricerca di un prodotto energetico, la cui conservazione fosse duratura nel tempo. Oggi, il Pan del Pescatore continua a essere apprezzato per la sua semplicità e bontà, portando avanti una tradizione che celebra i sapori autentici della cucina italiana.
Prodotti in Primo Piano
I nostri Cantucci Morbidi con Mandorle, sono un'autentica prelibatezza toscana, realizzata con maestria artigianale nel cuore di Firenze, nel quartiere di San Lorenzo. Questi dolci sono la perfetta fusione di tradizione e qualità, preparati a mano con cura nel nostro laboratorio a vista, presso il Cantuccio di San Lorenzo.
Confezione da 1 Kg (circa 60 pezzi)
Il PanPepato è un dolce unico e ricco di tradizione, perfetto per veri intenditori che amano i sapori intensi e speziati. Questo particolare dolce è realizzato con una base di miele, frutta secca e spezie, con l'aggiunta di cacao che conferisce all'impasto un colore scuro e un gusto ricco. La vera caratteristica distintiva del PanPepato, oltre alla numerosa frutta secca, è la combinazione di spezie: pepe nero, zenzero, cannella e noce moscata.
Varietà: PanPepato da 400gr
Scopri gli Amaretti, gemme morbide di pasta di mandorle che conquisteranno il tuo palato al primo morso. Realizzati con soli tre semplici ingredienti: pasta di mandorle, albumi e zucchero semolato, e arricchiti con un tocco di scorza di limone, questi dolcetti artigianali sono un'esplosione di gusto e semplicità. L'inconfondibile sapore della mandorla, unito alla consistenza vellutata e morbida, rende i nostri Amaretti irresistibili e perfetti per ogni occasione.
Esplora il lato briaco della tradizione toscana con i nostri Cantucci Morbidi Artigianali al Alchermes, Rum, Uvetta e Mandorle, conosciuti affettuosamente come il "Cantuccio Briaco". Questi dolci sono un'ode alla gioia e alla vivacità, infusi con il carattere unico dell'Alchermes, un liquore aromatico amato nella pasticceria tradizionale toscana. Preparati con cura nel nostro laboratorio a vista nel cuore di Firenze, nel quartiere di San Lorenzo, questi cantucci sono un'esperienza gustativa unica e indimenticabile.
Confezione da 250gr (circa 16 pezzi)
Il Pan "Briaco" è un biscottone di pastafrolla che celebra i sapori e le tradizioni della pasticceria toscana, arricchito con noci, uvetta, mandorle, rum e alchermes. La sua pastafrolla morbida rende ogni morso un'esperienza gustativa unica, combinando la croccantezza della frutta secca con l'aroma avvolgente dei liquori.
I nostri Cantucci Morbidi Artigianali con Olive Taggiasche sono una prelibatezza perfetta per un aperitivo ricco e conviviale. Realizzati con cura nel nostro laboratorio a vista nel cuore di Firenze, nel quartiere di San Lorenzo, questi cantucci dolcemente salati sono un accompagnamento ideale per ogni tipo di formaggio e un bicchiere di vino rosso. Condividi un'esperienza unica con famiglia, amici e parenti, lasciandoti trasportare dalla genuina bontà dei nostri cantucci.
Confezione da 1 Kg (circa 60 pezzi)
I Frollini con Gocce di Cioccolato sono biscottini friabili di pastafrolla arricchiti con golose gocce di cioccolato. Perfetti per tutte le età, dai bambini ai più grandi, questi dolcetti sono ideali per la merenda o come accompagnamento dopo cena. Versatili e deliziosi, i Frollini con Gocce di Cioccolato si abbinano perfettamente a qualsiasi momento della giornata.
Il Filoncino di Cantuccio è la variante da tagliare a casa dei nostri rinomati cantucci morbidi. Perfetto come regalo o per essere presentato come una torta, il Filoncino permette a ciascuno di tagliare il pezzo che preferisce, creando un'esperienza conviviale unica. Chi farà a gara per il culetto del cantuccio?
Confezione da 200/250gr
Esplora un'esplosione di gusto con i nostri Cantucci Morbidi Artigianali con Cioccolato Fondente, Cacao e Nocciole Tostate. Realizzati con maestria artigianale nel cuore di Firenze, nel quartiere di San Lorenzo, questi cantucci combinano l'intensità del cioccolato fondente, il richiamo del cacao e la croccantezza delle nocciole tostate per una vera e propria festa per il palato.
Confezione da 500gr (circa 30 pezzi)





