Il Pan "Briaco" è un biscottone di pastafrolla che celebra i sapori e le tradizioni della pasticceria toscana, arricchito con noci, uvetta, mandorle, rum e alchermes. La sua pastafrolla morbida rende ogni morso un'esperienza gustativa unica, combinando la croccantezza della frutta secca con l'aroma avvolgente dei liquori.
Esplora il lato briaco della tradizione toscana con i nostri Cantucci Morbidi Artigianali al Alchermes, Rum, Uvetta e Mandorle, conosciuti affettuosamente come il "Cantuccio Briaco". Questi dolci sono un'ode alla gioia e alla vivacità, infusi con il carattere unico dell'Alchermes, un liquore aromatico amato nella pasticceria tradizionale toscana. Preparati con cura nel nostro laboratorio a vista nel cuore di Firenze, nel quartiere di San Lorenzo, questi cantucci sono un'esperienza gustativa unica e indimenticabile.
Confezione da 250gr (circa 16 pezzi)
Esplora una nuova dimensione di gusto con i nostri Cantucci Morbidi Artigianali con Cioccolato Fondente e Arancia Candita. Realizzati con maestria artigianale nel cuore di Firenze, nel quartiere di San Lorenzo, questi dolci uniscono la morbidezza dei cantucci tradizionali con l'intensità del cioccolato fondente e la freschezza dell'arancia candita.
Confezione da 250gr (circa 16 pezzi)
Il PanPepato è un dolce unico e ricco di tradizione, perfetto per veri intenditori che amano i sapori intensi e speziati. Questo particolare dolce è realizzato con una base di miele, frutta secca e spezie, con l'aggiunta di cacao che conferisce all'impasto un colore scuro e un gusto ricco. La vera caratteristica distintiva del PanPepato, oltre alla numerosa frutta secca, è la combinazione di spezie: pepe nero, zenzero, cannella e noce moscata.
Varietà: PanPepato da 400gr
I nostri Budini alle Nocciole sono deliziosi dolcetti morbidi e soffici, realizzati con farina di mandorle, granella di nocciole e albumi. Semplici ma gustosissimi, questi dolci artigianali esaltano i sapori autentici della frutta secca, offrendo un'esperienza dolce e delicata che conquisterà il tuo palato al primo assaggio.
Esplora un'esplosione di gusto con i nostri Cantucci Morbidi Artigianali con Cioccolato Fondente, Cacao e Nocciole Tostate. Realizzati con maestria artigianale nel cuore di Firenze, nel quartiere di San Lorenzo, questi cantucci combinano l'intensità del cioccolato fondente, il richiamo del cacao e la croccantezza delle nocciole tostate per una vera e propria festa per il palato.
Confezione da 500gr (circa 30 pezzi)
Esplora il lato briaco della tradizione toscana con i nostri Cantucci Morbidi Artigianali al Alchermes, Rum, Uvetta e Mandorle, conosciuti affettuosamente come il "Cantuccio Briaco". Questi dolci sono un'ode alla gioia e alla vivacità, infusi con il carattere unico dell'Alchermes, un liquore aromatico amato nella pasticceria tradizionale toscana. Preparati con cura nel nostro laboratorio a vista nel cuore di Firenze, nel quartiere di San Lorenzo, questi cantucci sono un'esperienza gustativa unica e indimenticabile.
Confezione da 1 Kg (circa 60 pezzi)
Il nostro Panforte è un dolce particolare e ricco di storia, perfetto per chi ama i sapori autentici della tradizione toscana. Preparato con ingredienti semplici e genuini come miele, zucchero, mandorle, arancia e cedro candito, e scorza d'arancia, questo dolce offre una morbidezza unica che resta inalterata nel tempo grazie alla grande quantità di miele. Disponiamo anche di due varianti: una con fichi secchi e noci, un abbinamento tipicamente fiorentino, e il tradizionale PanPepato, il capostipite di tutti i panforti.
Varietà: Margherita (versione classica) da 200gr
Il Filoncino di Cantuccio "Cantuccio Briaco" è la variante da tagliare a casa dei nostri rinomati cantucci morbidi. Perfetto come regalo o per essere presentato come una torta, il Filoncino permette a ciascuno di tagliare il pezzo che preferisce, creando un'esperienza conviviale unica. Chi farà a gara per il culetto del cantuccio?
Confezione da 200/250gr
Il PanPepato è un dolce unico e ricco di tradizione, perfetto per veri intenditori che amano i sapori intensi e speziati. Questo particolare dolce è realizzato con una base di miele, frutta secca e spezie, con l'aggiunta di cacao che conferisce all'impasto un colore scuro e un gusto ricco. La vera caratteristica distintiva del PanPepato, oltre alla numerosa frutta secca, è la combinazione di spezie: pepe nero, zenzero, cannella e noce moscata.
Varietà: PanPepato da 200gr
