Il Pan del Pescatore è un dolce tradizionale che racchiude tutta la semplicità e la genuinità della pasticceria italiana. Chiamato così grazie al suo originario utilizzo dei pescatori della costa toscana, alla ricerca di un prodotto energetico, la cui conservazione fosse duratura nel tempo. Oggi, il Pan del Pescatore continua a essere apprezzato per la sua semplicità e bontà, portando avanti una tradizione che celebra i sapori autentici della cucina italiana.

Il nostro Panforte con Fichi Secchi e Noci è una variante fiorentina del classico dolce toscano, pensata per chi ama i sapori autentici e la tradizione.

Varietà: Fichi Secchi e Noci da 1 Kg

Il Filoncino di Cantuccio Cioccolato e Arancia è la variante da tagliare a casa dei nostri rinomati cantucci morbidi. Perfetto come regalo o per essere presentato come una torta, il Filoncino permette a ciascuno di tagliare il pezzo che preferisce, creando un'esperienza conviviale unica. Chi farà a gara per il culetto del cantuccio?

Confezione da 200/250gr

I nostri Budini alle Nocciole sono deliziosi dolcetti morbidi e soffici, realizzati con farina di mandorle, granella di nocciole e albumi. Semplici ma gustosissimi, questi dolci artigianali esaltano i sapori autentici della frutta secca, offrendo un'esperienza dolce e delicata che conquisterà il tuo palato al primo assaggio.

Il nostro Panforte con Fichi Secchi e Noci è una variante fiorentina del classico dolce toscano, pensata per chi ama i sapori autentici e la tradizione.

Varietà: Fichi Secchi e Noci da 200gr

Il Pan "Briaco" è un biscottone di pastafrolla che celebra i sapori e le tradizioni della pasticceria toscana, arricchito con noci, uvetta, mandorle, rum e alchermes. La sua pastafrolla morbida rende ogni morso un'esperienza gustativa unica, combinando la croccantezza della frutta secca con l'aroma avvolgente dei liquori.

Il PanPepato è un dolce unico e ricco di tradizione, perfetto per veri intenditori che amano i sapori intensi e speziati. Questo particolare dolce è realizzato con una base di miele, frutta secca e spezie, con l'aggiunta di cacao che conferisce all'impasto un colore scuro e un gusto ricco. La vera caratteristica distintiva del PanPepato, oltre alla numerosa frutta secca, è la combinazione di spezie: pepe nero, zenzero, cannella e noce moscata.

Varietà: PanPepato da 400gr

I nostri Cantucci Morbidi Artigianali con Olive Taggiasche sono una prelibatezza perfetta per un aperitivo ricco e conviviale. Realizzati con cura nel nostro laboratorio a vista nel cuore di Firenze, nel quartiere di San Lorenzo, questi cantucci dolcemente salati sono un accompagnamento ideale per ogni tipo di formaggio e un bicchiere di vino rosso. Condividi un'esperienza unica con famiglia, amici e parenti, lasciandoti trasportare dalla genuina bontà dei nostri cantucci.

Confezione da 1 Kg (circa 60 pezzi)

Il Filoncino di Cantuccio Cioccolato e Nocciola è la variante da tagliare a casa dei nostri rinomati cantucci morbidi. Perfetto come regalo o per essere presentato come una torta, il Filoncino permette a ciascuno di tagliare il pezzo che preferisce, creando un'esperienza conviviale unica. Chi farà a gara per il culetto del cantuccio?

Confezione da 200/250gr

Le nostre Fiorentine sono delizie croccanti fatte a mano con ingredienti di alta qualità, disponibili in due irresistibili varianti: con saporitissime mandorle oppure con gocce di cioccolato e granella di nocciole. Realizzate con cura nel nostro laboratorio a vista presso "Il Cantuccio di San Lorenzo" nel cuore del quartiere di San Lorenzo a Firenze, le Fiorentine rappresentano un omaggio alla tradizione dolciaria toscana e alla storia dei Medici.

Varietà: Gocce di cioccolato e granella di nocciole