Il Pan del Pescatore è un dolce tradizionale che racchiude tutta la semplicità e la genuinità della pasticceria italiana. Chiamato così grazie al suo originario utilizzo dei pescatori della costa toscana, alla ricerca di un prodotto energetico, la cui conservazione fosse duratura nel tempo. Oggi, il Pan del Pescatore continua a essere apprezzato per la sua semplicità e bontà, portando avanti una tradizione che celebra i sapori autentici della cucina italiana.

I nostri Cantucci Morbidi con Mandorle, sono un'autentica prelibatezza toscana, realizzata con maestria artigianale nel cuore di Firenze, nel quartiere di San Lorenzo. Questi dolci sono la perfetta fusione di tradizione e qualità, preparati a mano con cura nel nostro laboratorio a vista, presso il Cantuccio di San Lorenzo.

Confezione da 500gr (circa 30 pezzi)

Il Filoncino di Cantuccio è la variante da tagliare a casa dei nostri rinomati cantucci morbidi. Perfetto come regalo o per essere presentato come una torta, il Filoncino permette a ciascuno di tagliare il pezzo che preferisce, creando un'esperienza conviviale unica. Chi farà a gara per il culetto del cantuccio?

Ispirato ai sapori tradizionali del Castagnaccio toscano, il Filoncino di Cantuccio "Castagnuccio" è realizzato a mano con farina di castagne di prima qualità proveniente dai nostri castagneti toscani, noci, uvetta e una delicata spolverata di rosmarino.

Confezione da 200/250gr

Il Pan "Briaco" è un biscottone di pastafrolla che celebra i sapori e le tradizioni della pasticceria toscana, arricchito con noci, uvetta, mandorle, rum e alchermes. La sua pastafrolla morbida rende ogni morso un'esperienza gustativa unica, combinando la croccantezza della frutta secca con l'aroma avvolgente dei liquori.

Il PanPepato è un dolce unico e ricco di tradizione, perfetto per veri intenditori che amano i sapori intensi e speziati. Questo particolare dolce è realizzato con una base di miele, frutta secca e spezie, con l'aggiunta di cacao che conferisce all'impasto un colore scuro e un gusto ricco. La vera caratteristica distintiva del PanPepato, oltre alla numerosa frutta secca, è la combinazione di spezie: pepe nero, zenzero, cannella e noce moscata.

Varietà: PanPepato da 400gr

Il Bacione di Firenze è perfetto come dessert raffinato dopo i pasti, per una merenda golosa o per accompagnare una tazza di caffè o tè. È anche un'ottima scelta per celebrare occasioni speciali e regalare un momento di dolcezza unica.

Confezione da 250gr

Il Filoncino di Cantuccio "Cantuccio Briaco" è la variante da tagliare a casa dei nostri rinomati cantucci morbidi. Perfetto come regalo o per essere presentato come una torta, il Filoncino permette a ciascuno di tagliare il pezzo che preferisce, creando un'esperienza conviviale unica. Chi farà a gara per il culetto del cantuccio?

Confezione da 200/250gr

Scopri gli Amaretti, gemme morbide di pasta di mandorle che conquisteranno il tuo palato al primo morso. Realizzati con soli tre semplici ingredienti: pasta di mandorle, albumi e zucchero semolato, e arricchiti con un tocco di scorza di limone, questi dolcetti artigianali sono un'esplosione di gusto e semplicità. L'inconfondibile sapore della mandorla, unito alla consistenza vellutata e morbida, rende i nostri Amaretti irresistibili e perfetti per ogni occasione.

Il Bacione di Firenze è perfetto come dessert raffinato dopo i pasti, per una merenda golosa o per accompagnare una tazza di caffè o tè. È anche un'ottima scelta per celebrare occasioni speciali e regalare un momento di dolcezza unica.

Confezione da 550gr

Esplora un'esplosione di gusto con i nostri Cantucci Morbidi Artigianali con Cioccolato Fondente, Cacao e Nocciole Tostate. Realizzati con maestria artigianale nel cuore di Firenze, nel quartiere di San Lorenzo, questi cantucci combinano l'intensità del cioccolato fondente, il richiamo del cacao e la croccantezza delle nocciole tostate per una vera e propria festa per il palato.

Confezione da 250gr (circa 16 pezzi)