Il Pan del Pescatore è un dolce tradizionale che racchiude tutta la semplicità e la genuinità della pasticceria italiana. Chiamato così grazie al suo originario utilizzo dei pescatori della costa toscana, alla ricerca di un prodotto energetico, la cui conservazione fosse duratura nel tempo. Oggi, il Pan del Pescatore continua a essere apprezzato per la sua semplicità e bontà, portando avanti una tradizione che celebra i sapori autentici della cucina italiana.
Prodotti in Primo Piano
I nostri Cantucci Morbidi Artigianali con Arachidi Salate Tostate sono l'ideale per un aperitivo raffinato e informale. Realizzati con cura nel nostro laboratorio a vista nel cuore di Firenze, nel quartiere di San Lorenzo, questi dolci dolcemente salati sono il complemento perfetto per una serata di condivisione con famiglia, amici e parenti. Accompagnali con una bollicina o uno spritz e lasciati trasportare dalla loro autentica bontà.
Confezione da 1 Kg (circa 60 pezzi)
Scopri il gusto autentico dell'autunno con il nostro Castagnuccio, un cantuccio pensato appositamente per gli amanti di questa stagione. Ispirato ai sapori tradizionali del Castagnaccio toscano, il Castagnuccio è il nostro cantuccio morbido, realizzato a mano con farina di castagne di prima qualità proveniente dai nostri castagneti toscani, noci, uvetta e una delicata spolverata di rosmarino. Perfetti per accompagnare i tuoi momenti di relax o per concludere una cena in compagnia, i nostri Castagnucci sono un omaggio ai sapori genuini della tradizione toscana.
Confezione da 1 Kg (circa 60 pezzi)
Scopri gli Amaretti, gemme morbide di pasta di mandorle che conquisteranno il tuo palato al primo morso. Realizzati con soli tre semplici ingredienti: pasta di mandorle, albumi e zucchero semolato, e arricchiti con un tocco di scorza di limone, questi dolcetti artigianali sono un'esplosione di gusto e semplicità. L'inconfondibile sapore della mandorla, unito alla consistenza vellutata e morbida, rende i nostri Amaretti irresistibili e perfetti per ogni occasione.
Il Filoncino di Cantuccio Pistacchio è la variante da tagliare a casa dei nostri rinomati cantucci morbidi. Perfetto come regalo o per essere presentato come una torta, il Filoncino permette a ciascuno di tagliare il pezzo che preferisce, creando un'esperienza conviviale unica. Chi farà a gara per il culetto del cantuccio?
Confezione da 200/250gr
Scopri il gusto autentico dell'autunno con il nostro Castagnuccio, un cantuccio pensato appositamente per gli amanti di questa stagione. Ispirato ai sapori tradizionali del Castagnaccio toscano, il Castagnuccio è il nostro cantuccio morbido, realizzato a mano con farina di castagne di prima qualità proveniente dai nostri castagneti toscani, noci, uvetta e una delicata spolverata di rosmarino. Perfetti per accompagnare i tuoi momenti di relax o per concludere una cena in compagnia, i nostri Castagnucci sono un omaggio ai sapori genuini della tradizione toscana.
Confezione da 250gr (circa 16 pezzi)
Esplora il lato briaco della tradizione toscana con i nostri Cantucci Morbidi Artigianali al Alchermes, Rum, Uvetta e Mandorle, conosciuti affettuosamente come il "Cantuccio Briaco". Questi dolci sono un'ode alla gioia e alla vivacità, infusi con il carattere unico dell'Alchermes, un liquore aromatico amato nella pasticceria tradizionale toscana. Preparati con cura nel nostro laboratorio a vista nel cuore di Firenze, nel quartiere di San Lorenzo, questi cantucci sono un'esperienza gustativa unica e indimenticabile.
Confezione da 1 Kg (circa 60 pezzi)
Il Filoncino di Cantuccio è la variante da tagliare a casa dei nostri rinomati cantucci morbidi. Perfetto come regalo o per essere presentato come una torta, il Filoncino permette a ciascuno di tagliare il pezzo che preferisce, creando un'esperienza conviviale unica. Chi farà a gara per il culetto del cantuccio?
Confezione da 200/250gr
Il Filoncino di Cantuccio Arachidi è la variante da tagliare a casa dei nostri rinomati cantucci morbidi. Perfetto come regalo o per essere presentato come una torta, il Filoncino permette a ciascuno di tagliare il pezzo che preferisce, creando un'esperienza conviviale unica. Chi farà a gara per il culetto del cantuccio?
Confezione da 200/250gr
Esplora un'esplosione di gusto con i nostri Cantucci Morbidi Artigianali con Cioccolato Fondente, Cacao e Nocciole Tostate. Realizzati con maestria artigianale nel cuore di Firenze, nel quartiere di San Lorenzo, questi cantucci combinano l'intensità del cioccolato fondente, il richiamo del cacao e la croccantezza delle nocciole tostate per una vera e propria festa per il palato.
Confezione da 500gr (circa 30 pezzi)





