Il Pan "Briaco" è un biscottone di pastafrolla che celebra i sapori e le tradizioni della pasticceria toscana, arricchito con noci, uvetta, mandorle, rum e alchermes. La sua pastafrolla morbida rende ogni morso un'esperienza gustativa unica, combinando la croccantezza della frutta secca con l'aroma avvolgente dei liquori.
Il nostro Panforte è un dolce particolare e ricco di storia, perfetto per chi ama i sapori autentici della tradizione toscana. Preparato con ingredienti semplici e genuini come miele, zucchero, mandorle, arancia e cedro candito, e scorza d'arancia, questo dolce offre una morbidezza unica che resta inalterata nel tempo grazie alla grande quantità di miele. Disponiamo anche di due varianti: una con fichi secchi e noci, un abbinamento tipicamente fiorentino, e il tradizionale PanPepato, il capostipite di tutti i panforti.
Varietà: Margherita (versione classica) da 400 gr
Esplora un'esplosione di gusto con i nostri Cantucci Morbidi Artigianali con Cioccolato Fondente, Cacao e Nocciole Tostate. Realizzati con maestria artigianale nel cuore di Firenze, nel quartiere di San Lorenzo, questi cantucci combinano l'intensità del cioccolato fondente, il richiamo del cacao e la croccantezza delle nocciole tostate per una vera e propria festa per il palato.
Confezione da 500gr (circa 30 pezzi)
Il Filoncino di Cantuccio è la variante da tagliare a casa dei nostri rinomati cantucci morbidi. Perfetto come regalo o per essere presentato come una torta, il Filoncino permette a ciascuno di tagliare il pezzo che preferisce, creando un'esperienza conviviale unica. Chi farà a gara per il culetto del cantuccio?
Confezione da 200/250gr
Il nostro Panforte con Fichi Secchi e Noci è una variante fiorentina del classico dolce toscano, pensata per chi ama i sapori autentici e la tradizione.
Varietà: Fichi Secchi e Noci da 1 Kg
Dedicato a tutti gli amanti del pistacchio, presentiamo i nostri Cantucci Morbidi Artigianali al Pistacchio, un'esplosione di gusto e cremosità che soddisferà anche i palati più esigenti. Realizzati con maestria artigianale nel cuore di Firenze, nel nostro laboratorio a vista presso "Il Cantuccio di San Lorenzo", questi dolci sono un omaggio al sapore del pistacchio in ogni morso.
Confezione da 1 Kg (circa 60 pezzi)
Il Pan del Pescatore è un dolce tradizionale che racchiude tutta la semplicità e la genuinità della pasticceria italiana. Chiamato così grazie al suo originario utilizzo dei pescatori della costa toscana, alla ricerca di un prodotto energetico, la cui conservazione fosse duratura nel tempo. Oggi, il Pan del Pescatore continua a essere apprezzato per la sua semplicità e bontà, portando avanti una tradizione che celebra i sapori autentici della cucina italiana.
Per coloro che amano la varietà e non sanno da dove iniziare, presentiamo il nostro Sacchetto Misti 4 Gusti di Cantucci Morbidi Artigianali. Questo sacchetto è perfetto per una cena conviviale in compagnia di famiglia, amici e parenti, offrendo una selezione di quattro gusti irresistibili che soddisferanno ogni palato. Realizzati con cura nel nostro laboratorio a vista nel cuore di Firenze, nel quartiere di San Lorenzo, i nostri cantucci morbidi sono la scelta ideale per condividere un'esperienza unica e indimenticabile.
Confezione da 500gr (circa 30 pezzi)
Scopri i Brutti Buoni, i biscotti tipici fiorentini che uniscono un aspetto rustico a un sapore ineguagliabile. Realizzati con farina di mandorle, granella di nocciole, albumi e miele, questi dolcetti artigianali sono caratterizzati da una consistenza morbida e chewy, ottenuta grazie alla doppia cottura della meringa con la farina di mandorle e le nocciole tritate. Leggermente biscottati all'esterno e morbidissimi all'interno, i Brutti Buoni offrono un'esperienza gustativa unica e tradizionale.
Scopri il gusto autentico dell'autunno con il nostro Castagnuccio, un cantuccio pensato appositamente per gli amanti di questa stagione. Ispirato ai sapori tradizionali del Castagnaccio toscano, il Castagnuccio è il nostro cantuccio morbido, realizzato a mano con farina di castagne di prima qualità proveniente dai nostri castagneti toscani, noci, uvetta e una delicata spolverata di rosmarino. Perfetti per accompagnare i tuoi momenti di relax o per concludere una cena in compagnia, i nostri Castagnucci sono un omaggio ai sapori genuini della tradizione toscana.
Confezione da 1 Kg (circa 60 pezzi)
