Il Pan "Briaco" è un biscottone di pastafrolla che celebra i sapori e le tradizioni della pasticceria toscana, arricchito con noci, uvetta, mandorle, rum e alchermes. La sua pastafrolla morbida rende ogni morso un'esperienza gustativa unica, combinando la croccantezza della frutta secca con l'aroma avvolgente dei liquori.

Il nostro Panforte è un dolce particolare e ricco di storia, perfetto per chi ama i sapori autentici della tradizione toscana. Preparato con ingredienti semplici e genuini come miele, zucchero, mandorle, arancia e cedro candito, e scorza d'arancia, questo dolce offre una morbidezza unica che resta inalterata nel tempo grazie alla grande quantità di miele. Disponiamo anche di due varianti: una con fichi secchi e noci, un abbinamento tipicamente fiorentino, e il tradizionale PanPepato, il capostipite di tutti i panforti.

Varietà: Margherita (versione classica) da 200gr

Scopri il gusto autentico dell'autunno con il nostro Castagnuccio, un cantuccio pensato appositamente per gli amanti di questa stagione. Ispirato ai sapori tradizionali del Castagnaccio toscano, il Castagnuccio è il nostro cantuccio morbido, realizzato a mano con farina di castagne di prima qualità proveniente dai nostri castagneti toscani, noci, uvetta e una delicata spolverata di rosmarino. Perfetti per accompagnare i tuoi momenti di relax o per concludere una cena in compagnia, i nostri Castagnucci sono un omaggio ai sapori genuini della tradizione toscana.

Confezione da 250gr (circa 16 pezzi)

Scopri i Brutti Buoni, i biscotti tipici fiorentini che uniscono un aspetto rustico a un sapore ineguagliabile. Realizzati con farina di mandorle, granella di nocciole, albumi e miele, questi dolcetti artigianali sono caratterizzati da una consistenza morbida e chewy, ottenuta grazie alla doppia cottura della meringa con la farina di mandorle e le nocciole tritate. Leggermente biscottati all'esterno e morbidissimi all'interno, i Brutti Buoni offrono un'esperienza gustativa unica e tradizionale.

Il nostro Panforte con Fichi Secchi e Noci è una variante fiorentina del classico dolce toscano, pensata per chi ama i sapori autentici e la tradizione.

Varietà: Fichi Secchi e Noci da 200gr

Per coloro che amano la varietà e non sanno da dove iniziare, presentiamo il nostro Sacchetto Misti 4 Gusti di Cantucci Morbidi Artigianali. Questo sacchetto è perfetto per una cena conviviale in compagnia di famiglia, amici e parenti, offrendo una selezione di quattro gusti irresistibili che soddisferanno ogni palato. Realizzati con cura nel nostro laboratorio a vista nel cuore di Firenze, nel quartiere di San Lorenzo, i nostri cantucci morbidi sono la scelta ideale per condividere un'esperienza unica e indimenticabile.

Confezione da 1 Kg (circa 60 pezzi)

Scopri le Cupole al Pistacchio, i nostri dolcetti artigianali morbidi e soffici, realizzati con farina di mandorle, mandorle tritate, pistacchi in granella e albumi. Questi deliziosi dolcini sono semplici e gustosissimi, esaltando i sapori autentici della frutta secca e l'ineguagliabile gusto dei pistacchi. Perfetti per ogni occasione, le Cupole al Pistacchio rappresentano un'esperienza di dolcezza unica e irresistibile.

Il Filoncino di Cantuccio Cioccolato e Nocciola è la variante da tagliare a casa dei nostri rinomati cantucci morbidi. Perfetto come regalo o per essere presentato come una torta, il Filoncino permette a ciascuno di tagliare il pezzo che preferisce, creando un'esperienza conviviale unica. Chi farà a gara per il culetto del cantuccio?

Confezione da 200/250gr

I Frollini con Gocce di Cioccolato sono biscottini friabili di pastafrolla arricchiti con golose gocce di cioccolato. Perfetti per tutte le età, dai bambini ai più grandi, questi dolcetti sono ideali per la merenda o come accompagnamento dopo cena. Versatili e deliziosi, i Frollini con Gocce di Cioccolato si abbinano perfettamente a qualsiasi momento della giornata.

Le nostre Fiorentine sono delizie croccanti fatte a mano con ingredienti di alta qualità, disponibili in due irresistibili varianti: con saporitissime mandorle oppure con gocce di cioccolato e granella di nocciole. Realizzate con cura nel nostro laboratorio a vista presso "Il Cantuccio di San Lorenzo" nel cuore del quartiere di San Lorenzo a Firenze, le Fiorentine rappresentano un omaggio alla tradizione dolciaria toscana e alla storia dei Medici.

Varietà: Gocce di cioccolato e granella di nocciole