Il Pan del Pescatore è un dolce tradizionale che racchiude tutta la semplicità e la genuinità della pasticceria italiana. Chiamato così grazie al suo originario utilizzo dei pescatori della costa toscana, alla ricerca di un prodotto energetico, la cui conservazione fosse duratura nel tempo. Oggi, il Pan del Pescatore continua a essere apprezzato per la sua semplicità e bontà, portando avanti una tradizione che celebra i sapori autentici della cucina italiana.
Prodotti in Primo Piano
Il Filoncino di Cantuccio Cioccolato e Nocciola è la variante da tagliare a casa dei nostri rinomati cantucci morbidi. Perfetto come regalo o per essere presentato come una torta, il Filoncino permette a ciascuno di tagliare il pezzo che preferisce, creando un'esperienza conviviale unica. Chi farà a gara per il culetto del cantuccio?
Confezione da 200/250gr
Scopri l'autentico gusto fiorentino con i nostri Cantucci Morbidi Artigianali con Fichi Secchi e Noci. Creati con maestria artigianale nel cuore di Firenze, nel quartiere di San Lorenzo, questi dolci incarnano la tradizione e il sapore unico della Toscana in un abbinamento tipico fiorentino, grazie alla dolcezza dei fichi e il sapore inconfondibile delle noci.
Confezione da 250gr (circa 16 pezzi)
Esplora il lato briaco della tradizione toscana con i nostri Cantucci Morbidi Artigianali al Alchermes, Rum, Uvetta e Mandorle, conosciuti affettuosamente come il "Cantuccio Briaco". Questi dolci sono un'ode alla gioia e alla vivacità, infusi con il carattere unico dell'Alchermes, un liquore aromatico amato nella pasticceria tradizionale toscana. Preparati con cura nel nostro laboratorio a vista nel cuore di Firenze, nel quartiere di San Lorenzo, questi cantucci sono un'esperienza gustativa unica e indimenticabile.
Confezione da 500gr (circa 30 pezzi)
Esplora una nuova dimensione di gusto con i nostri Cantucci Morbidi Artigianali con Cioccolato Fondente e Arancia Candita. Realizzati con maestria artigianale nel cuore di Firenze, nel quartiere di San Lorenzo, questi dolci uniscono la morbidezza dei cantucci tradizionali con l'intensità del cioccolato fondente e la freschezza dell'arancia candita.
Confezione da 1 Kg (circa 60 pezzi)
Il Bacione di Firenze è perfetto come dessert raffinato dopo i pasti, per una merenda golosa o per accompagnare una tazza di caffè o tè. È anche un'ottima scelta per celebrare occasioni speciali e regalare un momento di dolcezza unica.
Confezione da 550gr
Per coloro che amano la varietà e non sanno da dove iniziare, presentiamo il nostro Sacchetto Misti 4 Gusti di Cantucci Morbidi Artigianali. Questo sacchetto è perfetto per una cena conviviale in compagnia di famiglia, amici e parenti, offrendo una selezione di quattro gusti irresistibili che soddisferanno ogni palato. Realizzati con cura nel nostro laboratorio a vista nel cuore di Firenze, nel quartiere di San Lorenzo, i nostri cantucci morbidi sono la scelta ideale per condividere un'esperienza unica e indimenticabile.
Confezione da 1 Kg (circa 60 pezzi)
Scopri il gusto autentico dell'autunno con il nostro Castagnuccio, un cantuccio pensato appositamente per gli amanti di questa stagione. Ispirato ai sapori tradizionali del Castagnaccio toscano, il Castagnuccio è il nostro cantuccio morbido, realizzato a mano con farina di castagne di prima qualità proveniente dai nostri castagneti toscani, noci, uvetta e una delicata spolverata di rosmarino. Perfetti per accompagnare i tuoi momenti di relax o per concludere una cena in compagnia, i nostri Castagnucci sono un omaggio ai sapori genuini della tradizione toscana.
Confezione da 250gr (circa 16 pezzi)
Il PanPepato è un dolce unico e ricco di tradizione, perfetto per veri intenditori che amano i sapori intensi e speziati. Questo particolare dolce è realizzato con una base di miele, frutta secca e spezie, con l'aggiunta di cacao che conferisce all'impasto un colore scuro e un gusto ricco. La vera caratteristica distintiva del PanPepato, oltre alla numerosa frutta secca, è la combinazione di spezie: pepe nero, zenzero, cannella e noce moscata.
Varietà: PanPepato da 200gr
Scopri i Brutti Buoni, i biscotti tipici fiorentini che uniscono un aspetto rustico a un sapore ineguagliabile. Realizzati con farina di mandorle, granella di nocciole, albumi e miele, questi dolcetti artigianali sono caratterizzati da una consistenza morbida e chewy, ottenuta grazie alla doppia cottura della meringa con la farina di mandorle e le nocciole tritate. Leggermente biscottati all'esterno e morbidissimi all'interno, i Brutti Buoni offrono un'esperienza gustativa unica e tradizionale.





